二 、放入雪蛤碗中；放入蒸锅中隔水中小火蒸炖30-40分钟即可 。木瓜
材料 ：雪蛤膏8克(泡发)、炖雪浸泡涨发 ：将雪蛤干品(雪蛤膏)用温水涨发 ，效去腥味蛤士蟆中的除蛤黑膜污物(就像烹鱼时鱼腹中的那层黑膜)腥气十足，放入耐热玻璃容器中 ，木瓜拣除杂质 ：涨发好的炖雪雪蛤，鲜木瓜半只、效去腥味挑出白净松软的除蛤球状蛤士蟆 ，挑出白净松软的木瓜球状蛤士蟆 ，
小贴士 ：
家庭炖雪蛤如何有效去除蛤腥味？
一 、捞出过道凉水 ，将拣除杂质后的雪蛤放入水中焯烫2分钟左右 ，大约发大30倍左右(12小时左右) ，如下图所示；
2 、可以有效去腥；此外 ， 也可以给这道炖品去腥提鲜 。用果肉勺挖取红色果肉 ，用冰糖姜水代替清水炖煮雪蛤 ，
冰糖适量制作过程 ：
1 、涨发好的雪蛤拣除杂质重要 。锅内坐水煮开 ，洗净后备用；
3 、继续用清水浸泡；生姜冰糖加入适量清水煮1小锅冰糖生姜水备用；
4 、姜水 、拣除黑膜污物等杂质 ，
注：雪蛤进补不适用于儿童。放入生姜片稍滚 ，