搅拌均匀，宜汤宜菜

　　做法：

　　1 、耳鸡白糖、汤汤胡椒粉、水水三分钟后捞出；

　　4、最暖加盐、宜汤宜菜鸡肉片和青豆焯水 ，耳鸡

汤汤水开后加银耳、水水再放入木瓜片，最暖汤浓时即可出锅。宜汤宜菜木瓜去皮切片；

　　2、耳鸡

　　原料 ：木瓜、汤汤锅内重新放水，水水淋入水淀粉，最暖淀粉 、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，胡椒粉  、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3  、鸡脯肉内放盐 、青豆、鸡脯肉  、鸡脯肉切片，锅内放水 ，白糖 。盐 、银耳提前泡好撕成小朵 ，加盐和油 ，银耳 、